MIAMI 10 DE FEBRERO DE 2021, NHR.COM—Tengo que confesar que soy un amante de las alitas de pollos, en cualquier menú que las vea, ordeno para probarlas y así ir desechando donde están las mejores. Es por eso que cada vez que voy al Dolphin Mall tengo que hacer una visita obligada al Restaurant Metropol […]

MIAMI 13 DE ENERO DE 2021, nhr.com—“FIU está repleto de profesores izquierdistas”, nos dijo un profesor de esa Universidad que nos pidió no fuera identificado por temor a represalia. “Simplemente te censuran y luego terminas cesanteado”, nos dijo. De acuerdo con la fuente, los profesores en la Universidad Internacional de Florida, tienen una línea izquierdista […]

MIAMI 31 DE ENERO DE 2020,— Un bufete de abogados estadounidense que había sido contratado por un aliado de Nicolás Maduro, pagándole la suma de 12.5 millones de dólares decidió en las ultimas horas abandonar al despiadado y polémico dictador venezolano después que una gran protesta de los críticos acusaran al bufete de representar a […]

MIAMI 13 DE NOVIEMBRE DE 2019, —Gracias al patrocinare de los comisionados de la ciudad de Miami, Willy Gort y Manolo Reyes, mañana jueves la 25 avenida del suroeste entre la calle Flagler y la tercera calle será nombrada “Stingrays Avenue”. Ese es el nombre con que los orgullosos alumnos del Miami Senior High School […]

MIAMI 26 DE SEPTIEMBRE DE 2019, —Sin lugar a dudas no se le puede quitar el merito a la familia Vals, porque si de algo conocen es del negocios gastronómico, los dos principales iconos del exilio cubano, La Carreta y el Versalles han sido obra de esta familia que tanto prestigio le da a los […]

MIAMI 28 DE AGOSTO DE 2019, —La Comisión de la Ciudad de Coral Gables votó por unanimidad para apelar una reciente decisión del Tribunal de Apelación del Tercer Distrito que elimina la prohibición de la ciudad de los recipientes de polietileno y plásticos en los establecimientos comerciales de la ciudad Bella. La comisión también pidió […]

MIAMI 19 DE ENERO DE 2016, nhr.com—Cada día son más las personas en Miami que cenan en restaurantes y muchos que hasta han cambiado la modalidad de una cena completa, por el de “tapear”, que quiere decir pedir pequeños bocadillos o porciones de ricas exquisiteces, conocidas como TAPAS que se acompañan con una o dos […]

MIAMI 6 DE ENERO DE 2016, nhr.com—Varios amigos que saben de mi amor por la cocina me han preguntado si yo sé fabricar chorizos españoles, confieso que solamente dos veces he fabricado con mi amigo Mario Pinera algunos chorizos españoles que nos han quedado muy buenos. Sin embargo este tipo de cosas como el chorizo […]